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「東京の森のカフェ」棚沢永子

書肆侃侃房(しょしかんかんぼう)

2017年7月発行。

 

東京西部の豊かな自然の中のカフェや、公園や庭園に隣接したカフェ、都心部の森カフェ、美術館などに隣接したカフェなど、都内36軒の「森カフェ」と、そこで働く人々のことを書いたガイドブック。写真が美しい。

小平市周辺でも、ラグラスを始め何店かのカフェが紹介されています。


■J-COM「三ツ木清隆の散策のすすめ」2016年1月

番組収録のため、三ツ木清隆さんとスタッフの皆さんが立ち寄ってくださいました。

三ツ木さんはわたしと同年代なので「おじさん三ツ木清隆」を想像していたのですが、実際お会いすると昔と変わらない青年の雰囲気で、気さくな方でした。いい意味で予想外でした。スタッフの皆さんもなごやかで楽しい番組収録でした。ランチやゆずケーキ、ゆずティーを召し上がっていただきました。東京郊外の素朴な味、いかがだったでしょうか。

2月1日~15日J-COMで放映される予定、またyoutubeでもアップされると思いますのでチェックしてみてください。三ツ木清隆さんのブログにもアップされています。ttp://blog.kiyotaka-mitsugi.net/?eid=1251637


■雑誌   2015年12月

明日の友 219冬号(婦人之友社)に、「季節の常備菜と保存食」のテーマでラグラスのメニューが載っています。キャラメルアップルと、ひたし豆ですが、正月にもいいなと思います。掲載誌はお店にも置いてあるので、どうぞご覧ください。



■雑誌 2014 10月1日

明日の友 212号秋(婦人之友社)に店主の料理が紹介されました。

「やさしい味の食卓、いつもの素材をひと味変えて」のタイトルで、ラグラスでもお出ししているメニューがとりあげられています。掲載誌は店頭でもご覧になれます。

 

 

 



■WEB 2014 10月2日

日経メッセのサイトのコラム欄に当店が紹介されています。

NIKKEIMESSEから、リテールテックジャパンへ、連載コラム欄をご覧ください。

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